Naše potraviny Recepty Losos s kuskusovym šalatom "Tabbouleh"
Losos s kuskusovym šalatom "Tabbouleh"

Losos s kuskusovym šalatom "Tabbouleh"

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu stredná

Ingrediencie

Ingrediencie na lososa
Filet lososa bez kostí a kože 1000 g
Citrónová šťava z citrónov 100 ml
Olej 30 ml
Maslo 20 g
Soľ 10 g
Korenie mleté čierne 1 g
Mletá sladká paprika 5 g
Mletá rasca 5 g
Ingrediencie na TABBOULEH
Kuskus 600 g
Soľ 10 g
Zeleninový vývar, vlastná výroba 1200 ml
Olivový olej 50 ml
Červená cibuľa 200 g
Cherry paradajky 200 g
Uhorka šalátová 200 g
Petržlenová vňať čerstvá 20 g
Mäta vňať čerstvá 20 g
Korenie mleté čierne 1 g

10

LOSOS

Rybu potrieme olejom, osolíme okoreníme (mletá paprika, mletá rasca, soľ a korenie), pridáme kúsok masla a dáme piecť na 180°C asi na 8-12 minút.

TABBOULEH

Kuskus zalejeme horúcim vývarom a zakryjeme. Necháme 10-15 minút napučať . Zeleninu nakrájame na drobné kúsky a spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou a mätou zmiešame s kuskusom. Ochutíme soľou, korením , citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Ďalšie recepty

Jarný šalát

Doba prípravy 30 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Veľkonočné čokoládové vajíčka s pistáciami

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Veľkonočný baranček s čokoládou

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Zobraziť ďalšie recepty