Medovo-kôprový dresink - Môj obchod
Naše potraviny Recepty Medovo-kôprový dresink
Medovo-kôprový dresink

Medovo-kôprový dresink

Doba prípravy 15 minút
Náročnosť receptu ľahká

Ingrediencie

Horčica dijónska, francúzska 250 g
Horčica hrubozrnná, francúzska 100 g
Med kvetový (lúčny) 80 g
Olivový olej extra panenský 100 g
Kôpor čerstvý 50 g
Soľ kamenná 2 g
Čierne korenie celé 1 g

Výrobný postup

Príprava dresinku (cca 15 minút)
Do nádoby vložíme med, oba druhy horčice, soľ a korenie. Všetky suroviny musíme metlou dobre zmiešať, aby sa nám spojil med s horčicami. Ak použijeme univerzálny stroj, miešame na rýchlosť č.1 alebo 2. Do rozmiešanej horčice s medom postupne vmiešavame olivový olej, až nám vznikne hladký dresink. Do vzniknutého dresinku pridáme umytý, na drobno pokrájaný čerstvý kôpor. Dresink ochutnáme, podľa potreby dochutíme soľou a korením. Dresink je jemný, husto tečúci, má výraznú chuť po hrubozrnnej horčici, mede a kôpri.

Tip:

Dá sa použiť k steakovému či mletému mäsu, k hydine, na ryby, vegetariánske pokrmy a na šaláty.

Ďalšie recepty

Zapekané kuracie stehná

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Grilované špízy

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Šošovicová polievka s párkom

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Zobraziť ďalšie recepty