Osie hniezda - Môj obchod
Naše potraviny Recepty Osie hniezda
Osie hniezda

Osie hniezda

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu stredná

Ingrediencie

Cesto:
Detské piškóty 333 g
Práškový cukor ARO 300 g
Maslo 82% 167 g
Kakao 29 g
Rum tuzemský 42 ml
Voda 63 ml
Náplň:
Vaječný likér 167 ml
Na uzavrenie:
Detské piškóty 167 g
Na vysypanie formičiek:
Práškový cukor ARO 83 g

Výrobný postup

Príprava cesta (cca 5 minút)
Detské piškóty rozdrtíme valčekom na malé kúsky. Do misy od robotu nasypeme rozdrobené piškóty, prisypeme presiaty práškový cukor, kakao, na malé kúsky nakrájané zmäklé maslo, rum a čásť vody. Hákom všetko zapracujeme do pevného cesta. Konzistenciu upravíme pridaním vody.

Tvarovanie a plnenie (cca 45 minút)
Formičku na tvarovanie osích hniezd si vysypeme práškovým cukrom, potom do nej vtláčíme kúsek cesta tak, že pokrývá stenu hniezda a uprostred vytvoríme jamku, do nej vlejeme hustý vaječný likér. Pripraveným piškótom otvor uzavrieme a poklepaním hotové hniezdo vyklopíme. 

Tip:

Osie hniezda alebo iné nepečené cukrovinky vyrábame nakoniec, pretože môžeme do nich zapracovať sladké drobky z iného druhu vianočného pečiva.
Ak pripravujeme hniezda pre deti, rum nahradíme vodou a náplň pripravíme z masla, cukru a kakaa.

Ďalšie recepty

Zapekané kuracie stehná

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Grilované špízy

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Šošovicová polievka s párkom

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Zobraziť ďalšie recepty