Šošovicová polievka s párkom - Môj obchod
Naše potraviny Recepty Šošovicová polievka s párkom
Šošovicová polievka s párkom

Šošovicová polievka s párkom

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Ingrediencie

LF šošovica 150g
Hladká múka 40g
Cibuľa 1ks
Cesnak 1 stúčik
Mrkva 1
Smotana na šl'ahanie 31 % 1
Korenie mleté čierne
Bobkový list
Soľ
Olej
Ocot vínny, biely

Šošovicu preberieme a premyjeme, dáme do studenej vody do hrnca, kde sa bude variť a necháme aspoň 20 minút máčať. Vodu zlejeme a napustíme novú, pridáme na kocky nakrájaný zemiak a mrkvu, bobkový list, koreniny a cibuľku pokrájanú na drobno. Varíme do mäkka. Pripravíme si zápražku z oleja, pretlačeného cesnaku a hladkej múky. Tú zalejeme šľahačkovou smotanou, dobre premiešame a pridáme do hrnca. Šošovicovú polievku dochutíme octom a soľou. Necháme 5 minút prevrieť a hotovo. Podávame s párkom. 

Ďalšie recepty

Zapekané kuracie stehná

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Grilované špízy

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Jablkové kapsy

Doba prípravy 45 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Zobraziť ďalšie recepty