Naše potraviny Recepty Zemiakový šalát s červenou repou
Zemiakový šalát s červenou repou

Zemiakový šalát s červenou repou

Doba prípravy 30 minút
Náročnosť receptu ľahká

Ingrediencie

Zemiaky (varný typ A) 800g
Červená repa 1-2 ks
Smotana kyslá 14 % ARO 4 PL
Olivový olej 3PL
ARO uhorky 5-7 cm 2 ks
Červený vínny ocot 3 PL
Horčica Unica 1PL
šalotka 1/2
Soľ
Korenie mleté čierne

4

Postup:

1. Zemiaky uvarte v šupke v osolenej vode domäkka (asi 20 minút).

2. Šalotku olúpte a  spolu s  uhorkami nasekajte nadrobno.

3. Repu olúpte a  nakrájajte na drobné kocky (asi 1 × 1 cm). Zemiaky olúpte a tiež nakrájajte na kocky.

4. Do misy dajte zemiaky, ocot, olivový olej a horčicu.

5. Miešajte, kým sa suroviny nespoja.

6. Potom vmiešajte kyslú smotanu, červenú repu, uhorku a šalotku.

7. Dochuťte soľou a korením a pred podávaním nechajte odležať.

Ďalšie recepty

Figový džem s pomarančom

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu stredná

Zobraziť celý recept

Sorbet melónový

Doba prípravy Viac ako 60 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Bazalkové a paradajkové pesto

Doba prípravy 30 minút
Náročnosť receptu ľahká

Zobraziť celý recept

Zobraziť ďalšie recepty