O nás Novinky Môj obchod – s láskou vyrobené aj predávané

Novinky

späť na výpis noviniek

16. 11. 2017

Môj obchod – s láskou vyrobené aj predávané

Môj obchod – s láskou vyrobené aj predávané

Belá nad Cirochou je nenápadná obec na hlavnom ťahu do Sniny. Ďaleko od nej sa však šíri chýr o výbornom poctivom mäsiarovi, a o tom, že k nemu zavítali hostia z celého Slovenska. Pretože práve on otvoril už 500. predajňu Môj obchod.
 

Mäsiar Peter Gnip z Belej nad Cirochou spúšťal pred trinástimi rokmi v istom reťazci systém založený na rozpracovaní čerstvého mäsa. „Bola to výborná myšlienka, lebo prísun mäsa bol čerstvý a robili sme to tak poctivo, ako sa má. Lenže potom sa zmenilo vedenie a sieť začala nosiť do svojich predajní mäso balené kade tade v zahraničí a so zárukou, ktorá jej z predajného hľadiska viac vyhovovala. Vtedy som si povedal, že toto robiť nebudem, pretože ja chcem predávať mäso čerstvé a vyrábať z neho produkty také, aké sa robili v mojom detstve. Veď recept na klobásky, ktoré robím, mám z roku 1962,“ hovorí Peter Gnip, alebo „dobrý gazda“, ako mu hovoria domáci. Pred vyše rokom otvoril v Belej nad Cirochou svoje mäsiarstvo s vlastnou mäsovou produkciou. Okrem spomínaných klobás, a že sú fakt výborné,  v ňom toho ponúka oveľa viac. Napríklad naozajstné párky z mäsa, alebo pravé špekáčiky, alebo kuracie jedine slovenské a hovädzinu zase z Rakúska, čo vyzerá v tak vzdialenom kúte Slovenska a v tak malej obci ako malý zázrak. „Nástojím na tom, že nebudem predávať mäso, ktoré putuje balené po mnohých štátoch  a napokon pri predaji už nie je čerstvé. Už nás aj poznajú a vedia, že u nás, tu v nenápadnom obchodíku vedľa hlavnej do Sniny nakúpia ľudia kvalitnejšie ako v mnohých obchodoch v Bratislave a mäso máme len od overených dodávateľov. “

Tak, ako si majiteľ potrpí na produkty v mäsiarstve, tak si potrpí aj na produkty v novej časti svojej predajne pod obchodným názvom Môj obchod. A práve kvôli Môjmu obchodu merali cestu do Belej nad Cirochou novinári, štáb s kamerou, ale aj košické a celoslovenské vedenie spoločnosti Metro, ktoré členov aliancie Môj obchod partnersky zásobuje celou šírkou kvalitného najmä lokálneho tovaru. „Malé predajne, v ktorých je osobný kontakt, v ktorých dostanete kvalitné a čerstvé potraviny boli na ústupe. Vďaka Metru sa začal rozvíjať koncept aliancie Môj obchod a ony opäť silnejú. Preto som sa aj rozhodol spolupracovať s alianciou a pokúsiť sa konkurovať veľkým reťazcom kvalitou,“ hovorí dobrý gazda počas toho, ako nám ukazuje zadné priestory obchodu. Ako naše mamy hovoria, majú tam tak čisto, že by sa dalo zo zeme jesť.

 „Do predajne Môj obchod Dobrý gazda v Belej nad Cirochou sme cestovali z celého Slovenska. Otvoriť 500. Môj obchod je pre nás predsa veľkou udalosťou. A aj keď je cesta sem pre mnohých ďaleká, máme z nej veľa pozitívnych dojmov. Vďaka ľuďom, ako je pán Gnip, chceme celému Slovensku ukázať, že aj obyvatelia miest a obcí ďaleko od hlavného mesta, môžu kúpiť vysoko kvalitné potraviny a že tu stále máme poctivé remeslo aj obchodníkov. V aliancii Môj obchod máme za 5 rokov takýchto obchodíkov s potravinami a zmiešaným tovarom už 500 a záujem o ne zo strany zákazníkov aj zo strany budúcich majiteľov stále stúpa. Veľmi sa z toho tešíme a  vážime si prácu každého jedného z nich. Preto im budeme aj naďalej radi pomáhať s brandingom a vybavením predajní, oblečením pre zamestnancov, letákovými akciami a celou legislatívnou a marketingovou podporou, “ povedal po slávnostnom prestrihnutí pásky generálny riaditeľ Metro SR Jan Žák. A dobrý gazda z Belej nad Cirochou ho doplnil: „Každý môže robiť poctivo, aby sa k nemu zákazníci radi vracali, ale nie každý to robí. My sa o to snažíme a píšeme to aj na obaly našich produktov, že je to pre našich zákazníkov našimi rukami: „S láskou vyrobené.“  


Fotoalbum

Ďalšie novinky

23. 9. 2020

PREDAJŇA MESIACA AUGUST 2020 č. 3

Do tretice všetko dobré ako sa hovorí. Toto sú naše tretie ocenené potraviny Môj obchod - Potraviny Raczio Baka. Pani majiteľka, Eva Ráczová bola jedným z prvých partnerov Metro a v aliancii MO sú od r.2014

pokračovanie