Pripravíme si vodu do veľkého hrnca a počkáme, kým začne vrieť. Následne dáme variť cestoviny na 5 minút. Zatiaľ si nakrájame plesnivý syr a dáme rozohriať plátok masla alebo olej na panvicu, na ktorej prepečieme 2 strúčiky cesnaku. Do panvice nalejeme smotanu na varenie a premiešame spolu s cesnakom. Plesnivý syr pridáme na panvicu, aby sa celá omáčka spojila a uvarila do krémovej konzistencie. 🍲💚 Na záver prilejeme 2 dcl vína do omáčky a necháme zovrieť. Cestoviny môžeme ozdobiť a dochutiť čerstvou alebo sušenou bazalkou.

Dobrú chuť!